Håhå vad det grillas i vår trägård just nu. Googlade efter variation på cole slaw och fastnade för Myllimäkis asiatiska variant. Snabbt fixad. A match in heaven om du har ribs på grillen.
Rödkål med ingefärsdressing
- 400-500 strimlad rödkål
Blanda dressing med:
- 2 dl majonnäs
- 3 msk japansk soja
- saft och skal från en lime
- 1-2 tsk sesamolja
- 30 gram färsk ingefära (ev lite mer)
- smaka av med salt
Rör ner dressingen i rödkålen. Pynta med sesamfrön. Låt stå kallt innan servering.
Mer kål (haha, skratta lite) till grillen:
